Boire la vitalité + recettes

cours chez Crudessence

C’est dans un édifice du Mile-End avec une vue magnifique sur le centre-ville que j’assistais à mon premier cours chez Crudessence. Crudessence est une entreprise engagée qui relève au quotidien un défi culinaire épatant afin de créer des plats sains, naturels et savoureux dans un concept de nourriture sans cuisson, sans produit animal, sans gluten et biologique.

Je ne suis pas du tout végétarienne, mais comme je crois que la révolution de la santé sera verte (au sens des légumes verts et des verdures), je crois que c’est important d’apprendre diverses façons de les intégrer dans notre alimentation.

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Délicieux smoothie pêche-framboise

smoothie pêche-framboise

Une de mes recettes préférées lorsque je fais la détox du programme Clean du Dr Alejandro Junger est le Smoothie pêche-framboise. C’est un smoothie très onctueux (à manger à la cuillère!) qui me donne l’impression de déguster de la crème glacée. Miam!

En plus, il est à consommer sans modération puisqu’il ne contient que de bons ingrédients pour la santé… Et il est parfait en collation, quand mes papilles rêvent d’un dessert glacé!

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Des produits mielveilleux!

J’ai eu un véritable coup de coeur pour les produits Mélia par Miels d’Anicet.

Premièrement, parce qu’ils sont confectionnés à la main avec le miel, la cire d’abeille et la propolis certifiés biologiques récoltés sur la ferme des Miels d’Anicet, à Ferme-Neuve dans les Hautes-Laurentides.

Deuxièmement, parce que les produits ne contiennent que des ingrédients de qualités, certifiés biologiques, parfois crus et comestibles, comme l’huile de coco crue, le beurre de cacao, le beurre de karité, l’huile d’argan et l’huile d’avocat.

Troisièmement, parce que le packaging est magnifique, résultat du talent d’artiste de la petite Mélia, la fille des proprios.

Mais surtout, parce que les textures et les odeurs de ces produits sont absolument incroyables!

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Écran solaire: le saviez-vous?


La dernière recommandation de l’American Academy of Dermatology concernant la protection solaire? Se badigeonner de crème, de lait ou de spray avec un FPS minimum de 30.

Alors, aux poubelles les FPS 2, 8, 10, 12 et 15!

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Des micro-bonheurs à célébrer!

micro-bonheurs

Se réveiller et constater que c’est samedi.
Faire le plein juste avant que le prix de l’essence grimpe en flèche.
Transférer les vêtements mouillés dans la sécheuse sans en échapper.
Se faire demander une carte d’identité quand on a largement dépassé l’âge.
Déguster des bonbons apportés en cachette au cinéma.
Voir 12:34 ou 11:11 sur le cadran.
Manger deux biscuits qui ont collé ensemble dans le four.
Apprendre qu’un événement ennuyeux auquel on devait assister vient d’être annulé.
Courir après l’autobus et l’attraper…

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Oatbox: des céréales maison à votre porte!

Oatbox

Vous adorez les céréales et rêvez de goûter une sorte différente tous les mois? Et si je vous disais que c’est possible et que, grâce à Oatbox, vous pouvez même manger DEUX nouveaux mélanges tous les mois?

Oatbox, c’est une petite entreprise fondée à Montréal par quatre jeunes entrepreneurs qui ont décidé de mettre fin au jeûn du matin des Québecois. Car saviez-vous que c’est le repas le plus important de la journée et que, malgré tout, par manque de temps, 4 personnes sur 10 ne déjeunent pas tous les matins au Canada et aux États-Unis? Les fondateurs ont donc décidé de mettre sur pied un service d’abonnement mensuel pour aider les gens à démarrer leur journée de la bonne façon avec des céréales santé.

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Wanderlust Tremblant: un festival unique en son genre!

Wanderlust Tremblant

Vous avez sûrement entendu le mot « Wanderlust » dans la dernière année. Il s’agit d’un rassemblement sous le signe du yoga, de la musique et du bien-être au coeur du village de Mont Tremblant d’une durée de quatre jours. J’ai rencontré Geneviève Guérard, ex-première danseuse aux Grands Ballets Canadiens devenue professeure de yoga et porte-parole de l’édition 2015, pour en savoir davantage sur ce festival.

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Tout sur l’asperge + recette

Les asperges du Québec sont enfin arrivées!

Au Québec, la période de récolte des asperges est courte. Selon la région, elle débute au printemps vers la mi-mai et se termine à la fin de juin. Alors il faut faire vite pour profiter de ce légume qui pousse fièrement chez nous! L’asperge, également appelée « turion », est la jeune pousse tendre nouvellement formée au printemps. C’est elle que nous consommons et qui est tant convoitée! La plus répandue est l’asperge verte, mais il en existe aussi des violacées et des blanches, qui sont en fait des asperges vertes cultivées à l’abri de la lumière et donc dépourvues de chlorophylle.

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Des grimaces pour être belle

Des grimaces pour être belle

Récemment,  j’ai lu un livre assez intriguant, qui nous apprend comment faire des grimaces pour vieillir en beauté. Il s’agit du livre La gymnastique faciale: la méthode pour garder un beau visage au naturel de Catherine Pez. C’est en cherchant une alternative à la chirurgie esthétique que Catherine Pez s’est intéressée à la gymnastique faciale, qu’elle pratique maintenant depuis une dizaine d’années.

Mais la gymnastique faciale, c’est quoi? Ce sont des exercices qui travaillent les muscles du visage. Le but: remonter les traits qui se sont affaissés avec l’âge et la gravité, améliorer l’éclat du teint, retonifier le visage et relancer son hydratation et son élasticité, et ce, sans chirurgie esthétique! L’auteure souligne que la gymnastique faciale est facile à faire, et que les résultats seront visibles après une pratique de 10 minutes par jour tous les deux jours pendant 15 jours. Ça ne coûte rien d’essayer!

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Des produits capillaires zéro toxiques faits à Montréal

produits capillaires zéro toxiques Mistik

J’ai reçu il y a quelques semaines un colis avec trois produits non identifiés. Mes seuls et uniques indices étaient les mots « shampooing », « revitalisant » et « gel coiffant » inscrits sur les étiquettes et un communiqué m’assurant que les ingrédients de ces produits étaient bien zéro toxiques. J’ai donc décidé de me prêter au jeu et de commencer ce petit test à l’aveugle dès le lendemain.

Résultat: j’ai a-do-ré! Bon, l’odeur de bleuet du shampooing et du revitalisant est assez présente, mais tout de même agréable… à condition d’aimer les effluves fruités et l’odeur des bleuets. Mais j’ai trouvé que le shampooing nettoyait bien mes cheveux sans les assécher et que le revitalisant hydratait très bien, sans alourdir. Par contre, mon coup de coeur va définitivement au gel coiffant qui définit mes boucles, sans les alourdir, ni les assécher et sans laisser d’effet collant. En fait, j’ai même l’impression que le produit hydrate mes mèches!

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Les aliments contre les allergies, les sinusites, les…

Êtes-vous comme moi, à faire des sinusites à répétition, à être tout à coup allergique à tout ce qui foisonne à l’extérieur… et dans votre lit (je parle des acariens!) et à attraper tous les virus qui croisent votre route? Après plusieurs rhumes, une gastro, une sinusite, une laryngite, une conjonctivite et quelques autres « ite », et tout ça en 4 mois (un record!), j’ai décidé de suivre les conseils de la nutritionniste-diététiste Natasha Azrak de la Clinique VI et d’intégrer dans mon alimentation des aliments contre les allergies, les sinusites et tous les autres petits maux.

Lors d’une récente rencontre, elle me faisait observer que mon système immunitaire est faible et ne possède pas les armes nécessaires pour faire face aux virus et aux allergènes. D’où ma situation « sanitaire » peut favorable. Selon l’experte, il est important, voire primordiale, que je renforce mon système immunitaire. Comment? En améliorant tout simplement ma santé digestive.

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Pure Anada: une gamme de maquillage naturel à découvrir

Pure Anada

Aujourd’hui, je vous présente une compagnie canadienne que j’aime beaucoup, qui a pour mission d’offrir du maquillage naturel aux ingrédients purs et sécuritaires, à prix abordables. Pure Anada utilise des huiles biologiques et des cires dans la fabrication du maquillage, ainsi que des pigments minéraux purs qui émettent des couleurs lumineuses. À noter que tous les produits ne sont pas testés sur les animaux. Et devinez quoi? Il est possible de commander des échantillons au coût de 1 $ chacun! Quelle bonne façon de tester une marque de maquillage sans trop affecter notre portefeuille!

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