Pour la troisième fois en trois ans, je commence le programme Clean. Je fais ce programme de détox parce que c’est une façon pour moi de faire les plein de fruits, de légumes, de vitamines et minéraux, mais aussi pour éliminer toutes les toxines de mon organisme.
Je sais, le mot « détox » est utilisé à toutes les sauces présentement et la plupart des spécialistes de la santé disent que c’est de la foutaise et que le corps se détoxifie déjà de façon naturelle. Oui, c’est vrai. Mais le programme Clean, c’est un coup de pouce pour le corps, une façon de l’aider à éliminer les toxines qui sont déjà présentes dans notre organisme, sans toutefois en rajouter. C’est comme si on offrait 21 jours de vacances à notre corps pour faire le grand ménage!
Je parle de 21 jours, car c’est la durée du programme Clean. Mais sincèrement, chaque fois, j’ai envie de poursuivre le programme plus longtemps. Je me sens tellement bien que je n’ai pas envie d’arrêter!
Les résultats du programme Clean
La première fois que j’ai fait le programme Clean, voici ce qui s’est passé:
- En éliminant tous les allergènes de mon alimentation, j’ai découvert que j’avais une intolérance aux produits laitiers!
- J’ai aussi réalisé que je mangeais trop de sucre, trop de pâtes et de pain, que mes portions étaient trop grosses et que les fruits et les légumes n’occupaient pas une place assez importante dans mon alimentation.
- À la fin de la deuxième semaine, mon teint était plus clair, mes cernes ont disparu, ma cellulite a presque disparu aussi, j’avais une énergie débordante, mon haleine du matin s’est volatilisée et même plus besoin de mettre de déodorant!
- J’ai perdu 12 lbs et mon mari 15 lbs, ce qui n’est quand même pas un point à négliger!
Le livre Clean
Idéalement, je vous suggère de vous procurer le livre Clean
Si tu as besoin de motivation, c’est aussi un bon outil, car le docteur explique en détail ce qui ne va pas avec notre alimentation (pollution, hormones, trop de sucre, etc.) et pourquoi il est bon de faire une cure de détox au moins une fois par année.
Si tu ne veux pas dépenser, tu peux sûrement trouver plein d’informations utiles sur le site du programme Clean. Et si tu ne veux pas te casser la tête à faire tes propres smoothies et recettes, il y a des « Cleanse Kit » offerts sur le site.
Aussi, si tu bois du café et consomme beaucoup de sucre, commence tout de suite à te sevrer. Tu auras beaucoup plus de facilité à commencer le programme si tu t’es déjà débarrassé de ces deux mauvaises habitudes!
Menu semaine 1
Voici mon menu pour la première semaine. Les recettes sont tirées du livre Clean, mentionné ci-haut.
samedi
Petit déjeuner: Smoothie aux bleuets, au caroube et au lait d’amande
Lunch: Poulet rôti avec vinaigre balsamique, ail et riz pilaf sauvage au romarin (p.264)
Souper: Jus pomme, gingembre, citron et épinard (p.256)
dimanche
Petit déjeuner: Smoothie vert (p.247)
Lunch: Tri plat de salades d’houmous, de taboulé et de chou frisé mariné (p.272)
Souper: Jus ananas, lime et menthe (p.257)
lundi
Petit déjeuner: Smoothie au chou frisé, à l’ananas et aux graines de chia (p.248)
Lunch: Salade chaude de saumon et d’asperges avec pesto (p.260)
Souper: Jus concombre, chou et persil (p.256)
mardi
Petit déjeuner: Smoothie énergétique au beurre d’amande et cardamome
Lunch: Salade de lentilles (p.273)
Souper: Jus carotte, betterave, chou et cresson (p.256)
mercredi
Petit déjeuner: Smoothie tropical (p.250)
Lunch: Salade chaude de saumon et d’asperges avec pesto (p.260)
Souper: Jus vert (p.255)
jeudi
Petit déjeuner: Smoothie aux baies avec cannelle et lait de coco (p.250)
Lunch: Poulet rôti avec vinaigre balsamique, ail et riz pilaf sauvage au romarin (p.264)
Souper: Jus ananas, lime et menthe (p.257)
vendredi
Petit déjeuner: Smoothie à la mangue et lait de coco (p.249)
Lunch: Bol macro de quinoa et vinaigrette au miso et au gingembre (p.270)
Souper: Jus pomme et fenouil (p.256)
Les suppléments
Pour assurer une détox optimale, voici les suppléments que je vais prendre chaque jour:
- Fibres: comprimés d’aloe vera
- Probiotiques: environs 50 milliards de bactéries, de différentes souches
- Antimicrobiens: ail vieilli en comprimé
- Soutien au foie: comprimés de Chardon-Marie
Le programme Clean dure 21 jours, mais tu peux décider de le faire pendant une seule semaine ou même deux. C’était d’ailleurs mon intention la première fois que j’ai suivi le programme. Mais après la première semaine, mon mari et moi, on était tellement fiers de nous, qu’on a voulu poursuivre pour une semaine supplémentaire. Et rendus à la fin de la deuxième semaine, on se sentait tellement bien, qu’on ne voulait plus arrêter!
