Le vinaigre de cidre est un produit ultra polyvalent qui gagne vraiment à être connu – il fait d’ailleurs partie intégrante de mon quotidien depuis un bon moment! Quoique son odeur soit très intense, il vaut la peine de lui donner une chance, car ses bienfaits sont tellement nombreux! À propos, pour en profiter pleinement, il est préférable d’utiliser un vinaigre de cidre naturel, idéalement biologique et non filtré.
Voici quelques modes d’utilisation de ce merveilleux ingrédient, ainsi que ses incroyables pouvoirs sur notre santé et notre beauté!
Un précieux allié santé
Les bénéfices du vinaigre de cidre pour la santé sont innombrables! Il est possible de l’utiliser en prévention à raison d’une cuillère à thé par jour ou alors sporadiquement, lorsque le besoin se fait sentir.
Il favorise une bonne digestion et calme la nervosité
Le vinaigre de cidre est efficace contre les brûlements d’estomac, les spasmes et les gaz intestinaux. Sa capacité à augmenter nos enzymes digestives en font un allié hors pair pour notre système digestif. Il a également la capacité d’absorber le trop plein d’acide dans l’estomac, grâce à ses propriétés alcalinisantes. Il favorise également une bonne circulation sanguine et on le dit capable d’aider à éliminer le surplus de cholestérol.
Ce vinaigre a également le pouvoir de calmer la nervosité. Il favorise la détente et peut aider en cas d’insomnie, car il est nourrissant pour notre système nerveux.
Afin de bénéficier de ces merveilleuses propriétés, il suffit d’en consommer une cuillère à thé tous les jours. Vous pouvez également en faire un breuvage chaud, en mélangeant une à deux cuillères à thé de vinaigre dans une tasse d’eau chaude, additionnée d’une cuillère à thé de miel. Cette recette est le fameux cocktail du Dr. Jarvis, qui a étudié les bienfaits du vinaigre de cidre sur la santé.
Tranche de vie : Mon conjoint et moi avons eu la chance (ou le malheur, c’est selon) de constater les bienfaits du vinaigre de cidre sur notre santé, après qu’une terrible grippe intestinale soit passée par notre maisonnée… Nous avons consommé le vinaigre en question, à raison d’une cuillère à thé mélangée à un verre d’eau à la température ambiante et légèrement salée (environ ½ c. à thé de sel). Nous avons été vraiment étonnés du soulagement que cette potion nous a apporté. C’est définitivement le remède maison qu’on adoptera à l’avenir pour se remettre sur pied. (En espérant que ça n’arrive pas trop souvent quand même!)
Il soulage les maux de gorge
Le vinaigre de cidre est antiseptique. Pour venir à bout d’un mal de gorge, il suffit de mélanger une cuillère à soupe de vinaigre avec la même quantité d’eau, puis de se gargariser avec le mélange durant quelques minutes avant de le recracher. Répétez plusieurs fois par jour, jusqu’à ce que le mal disparaisse. Ce traitement est efficace si vous le commencez dès l’apparition des premiers symptômes mineurs, par contre, il ne peut pas substituer un traitement prescrit par votre médecin en cas de trouble plus grave.
Un précieux allié beauté
Ce fabuleux vinaigre est un ingrédient des plus polyvalents en fabrication de soins corporels maisons! Son pH est très semblable à celui de notre peau et de notre cuir chevelu. En soin tonique sur le visage, il aide à refermer les pores – d’ailleurs il est très efficace en cas d’acné de par ses propriétés antiseptique et astringente (testé et approuvé par mon visage!) Lorsqu’un bouton indésirable décide de me gâcher la vie, j’y applique une goutte de vinaigre pure afin de désinfecter le bouton et de l’assécher plus rapidement. En soin préventif ou lorsque j’ai l’impression que des boutons veulent faire irruption, j’applique le vinaigre de cidre dilué avec de l’eau à part égale en eau tonique sur tout mon visage.
Recette de vinaigre rosat
Vous pouvez facilement vous fabriquer un vinaigre rosat à la maison, à base du vinaigre de cidre macéré avec des pétales de rose. Ce petit élixir est astringent, antiseptique, anti-âge, en plus d’éclaircir le teint! Il a une durée de vie d’environ un an s’il est entreposé dans des conditions favorables, c’est-à-dire à l’abri de la lumière et de l’humidité.
La recette
Dans un contenant de 125 ml, déposez 2 cuillères à soupe de pétales de rose (fraîches ou séchées) et remplissez complètement avec du vinaigre de cidre. Assurez-vous que le couvercle en métal ne soit pas directement en contact avec le vinaigre en ajoutant un morceau de papier ciré entre le couvercle et le contenant (dans le cas ou vous utiliseriez un pot Masson). Laissez macérer dans un endroit sombre et sec durant au moins 2 semaines. (Vous pourriez même le laisser macérer pendant un mois.) Filtrez et embouteillez votre vinaigre tonique dans une bouteille munie d’un vaporisateur d’au moins 125 ml.
Mode d’emploi : Il suffit de pulvériser une petite quantité de vinaigre rosat dans la paume de vos mains, que vous aurez préalablement mouillées, puis de l’appliquer sur votre visage humidifié. Laissez sécher à l’air ambiant. Il est d’autant plus intéressant à utiliser dans votre bain, car il aide à calmer les irritations et à rétablir le pH de la peau. À ce moment vous pourriez en fabriquer une plus grande quantité et en verser jusqu’à une tasse dans l’eau.
Recette d’après-shampooing
Ses bienfaits s’étendent jusqu’à notre cuir chevelu et notre tignasse, car le vinaigre de cidre a aussi la capacité d’apporter de la brillance aux cheveux, d’équilibrer leur pH, ainsi que de lutter contre les pellicules. Vous pouvez facilement vous concocter un après-shampooing à l’aide de ce précieux ingrédient.
La recette
Dans un contenant de votre choix, mélangez une tasse d’eau fraîche à 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre. Testez-le à raison d’une cuillère à soupe pour commencer, puis ajustez au besoin.
Mode d’emploi : Versez cette concoction sur votre chevelure propre, après le shampooing. Vous n’avez pas besoin de rincer ensuite: l’odeur du vinaigre se dissipera rapidement, ne vous inquiétez pas!
Alors voilà, vous connaissez maintenant tous mes secrets en ce qui a trait à l’utilisation du fameux vinaigre de cidre dans mon quotidien!
Et vous, utilisez-vous ce produit? Si oui, de quelle façon?
Crédit photos : Caroline de Bio Mama
Références:
- www.lesamesfleurs.com/collections/cours-en-ligne/products/fabrication-artisanale-de-produits-therapeutiques
- www.alternativesante.fr/vinaigre-de-cidre/vingt-recettes-pour-vous-soigner-avec-le-vinaigre-de-cidre
- www.vinaigredecidre.fr/le-dr-jarvis-et-son-fameux-cocktail-a-base-de-vinaigre-de-cidre/
- www.truc-astuce.info/213.php
