Dernièrement, j’ai eu le plaisir de lire Objectif poids santé après 40 ans
L’auteure principale est Saskia Thuot, animatrice de l’émission Décore ta vie depuis 11 ans. Cette amoureuse de la vie et maman de deux enfants soutient que la santé, le bien-être et l’estime de soi sont essentiels au bonheur et, à travers les différents chapitres du livre, elle préconise la poursuite d’objectifs sains et le plaisir avant tout. À noter que Saskia Thuot a rédigé cet ouvrage avec la collaboration de Kim Arrey, une diététiste-nutritionniste qui nous offre ses conseils et ses astuces d’experte pour atteindre nos objectifs dans la joie (et non la souffrance!).
Personnellement, j’ai toujours détesté entendre les gens parler de régime, et ce, quel que ce soit le régime. Pour moi, il a toujours été clair qu’il était impossible de suivre une diète précise sans en subir les conséquences. D’ailleurs, il est bien spécifié dans ce livre que les spécialistes en nutrition s’entendent tous sur le fait que les régimes sont inefficaces dans plus de 90% des cas à long terme et qu’ils contribuent en bout de ligne à une augmentation du poids initial de la personne qui a suivi un régime amaigrissant.
C’est donc avec une multitude d’informations sur les bons aliments, les bonnes habitudes à prendre et nos besoins quotidiens en vitamines que ce livre nous guide tranquillement, mais sûrement, vers notre poids santé.
Il y a même une section axée sur l’alimentation quand on fait du sport et quelques bons exercices faciles à réaliser à la maison et au bureau. Mais j’ai surtout aimé le chapitre rempli de recettes alléchantes, qu’on a le goût de préparer et de manger avec plaisir. D’ailleurs, j’ai essayé quelques recettes dont le Velouté de carottes parfumé à l’orange, au gingembre et à la coriandre, ainsi que le Gâteau au chocolat sans farine au gingembre confit. Un vrai délice et vraiment pas compliqué à préparer!
Le livre de Saskia Thuot Objectif poids santé après 40 ans
